Grønt året rundt
- en sæsonrejse med Adam Aamann
Kokken Adam Aamann inviterer dig med ind i sit grønne univers i sit nye drivhus fra VICA.
Her dyrker han egne råvarer, eksperimenterer med smag og deler ud af sin viden - både om madlavning og livet i drivhuset. Få tips til såning, dyrkning og hvordan du bringer det bedste fra haven direkte ind i køkkenet.
I serien "Grønt året rundt - en sæsonrejse med Adam Aamann" deler Adam sine bedste tips, tricks og opskrifter direkte fra drivhuset ved hver årstid - alt sammen tæt forbundet med naturens rytme.
Velkommen til et inspirerende møde mellem gastronomi og grønne fingre.
Smag på årstidens råvarer med Aamanns opskrifter
Oplev smagen af årstiderne, der løfter hverdagen med små kulinariske greb og store smagsoplevelser. Hver ret er udviklet med fokus på håndværket, hvor teknikken og råvarer spiller sammen på en måde, der fremhæver det bedste i sæsonen.
Adams univers giver dig inspiration til at eksperimentere i dit eget køkken og opdage nye kombinationer, der både overrasker og begejstrer. Her finder du alt fra sprøde salater og grønne retter til varme klassikere
Uanset om du ønsker at forfine dit repertoire eller bare tilføre lidt ekstra elegance til dine måltider, finder du opskrifter, der forvandler madlavningen til en oplevelse.
Vil du også nyde udelivet i et drivhus eller orangeri?
Dyk ned i vores eksklusive og interaktive inspirationsbog – fyldt med stemningsfulde billeder, levende videoer og ægte fortællinger fra kunder, der har realiseret deres unikke glasbygning.
Få idéer, indsigt og masser af visuel inspiration til at forme din helt egen løsning.
Fra montage til levende væksthus
Se, hvordan René fra VICA Danmark med præcision og passion bygger et smukt væksthus til kokken Adam Aamann. Hvert element samles med omhu, og med hænderne skruet rigtigt på, kan man hurtigt se en grøn oase vokse sig frem - et levende værksted med friske urter, sprøde grøntsager og bæredygtige idéer.
Montagen er mere end teknik; det er håndværk, hvor hver detalje spiller en rolle i at skabe et grønt rum, der beskytter planter mod vind og vejr og sikrer optimale vækstbetingelser. René kombinerer erfaring og engagement for at gøre visionen til virkelighed.
Dette væksthus bliver et rum, hvor natur og kreativitet mødes. Følg med, når VICA Danmarks montør forvandler aluminium til et frodigt vækstparadis hos en af Danmarks mest passionerede kokke.
