Næsten i vandkanten – og en stor del af DNA’et på Fanø Krogaard
Fakta om projektet
Næsten i vandkanten – og en stor del af DNA’et på Fanø Krogaard
Gæsterne på Fanø Krogaard, som ligger omgivet af det hyggelige havnemiljø i Nordby, kan nyde et virkelig imponerende panoramavue over Vadehavet fra kroens store terrassemiljø – og her er endda også rigtig gode chancer for at spotte sæler.
Det er således let at forestille sig, at man som gæst her har lyst til at tilbringe rigtig mange hyggelige timer i de charmerende omgivelser på terrassen, og da Mette Hyttel overtog den traditionsrige kro, var hun da heller ikke i tvivl om, at der skulle etableres et orangeri.
Orangeriet i brug nærmest hele tiden
”Det giver en helt speciel atmosfære at kunne være så tæt på den smukke natur, som Fanø har – og samtidig være godt beskyttet imod vejr og vind. Så det var for netop at kunne forlænge terrassesæsonen mest muligt for vores gæster, at vi valgte at få orangeriet. Sæsonen strækker sig helt fra det tidlige forår og til langt ind i efteråret. Da vi har et stort træ, som står og skygger for solen på de varme sommerdage, er orangeriet i brug nærmest hele tiden”.
Mette Hyttel fortæller videre, at der er blevet taget særdeles godt imod orangeriet – og det gælder såvel blandt restaurantens besøgende som blandt de overnattende gæster, der ofte nyder morgenmaden i de lyse omgivelser med den flotte udsigt over vandet.
Mange spørger helt specifikt til, om de kan få bord i orangeriet
”Vi fik orangeriet fra Vica Danmark i forsommeren 2019, og vi har helt klart den opfattelse, at vores gæster ser det som en helt fast del af stedets DNA nu. Mange spørger helt specifikt til, om de kan få bord derude, når de ringer og bestiller, og det er virkelig dejligt at kunne tilbyde det”.
Orangeriet benyttes også ofte, når der er private arrangementer, uddyber Mette Hyttel: ”Vi har flere gange pyntet op til fødselsdagsfejring derude, hvor vi dækker op med langbord og hænger flagranker hele vejen rundt. Det har gæsterne været meget glade for. Vi har også holdt et stort skaldyrsarrangement, og det passede rammerne også rigtig godt til – det føles nemlig virkelig som om, at man er så tæt på vandkanten som man kan komme uden, at få våde fødder.”
Med ekstrabred sokkel, der fungerer som bænk
Netop langbordsarrangementer var allerede med i de allerførste tanker, der lå bag beslutningen om at få orangeriet på Fanø Krogaard. Det blev derfor bygget op med en ekstrabred sokkel, der kan fungere som bænk, fortæller Mette Hyttel: ”Vi foretog flere forskellige tilvalg, og ud over sokkelbænken, er vi især glade for vores pizzaovn fra Morsø. Den er virkelig med til at skabe den hyggelige og charmerende atmosfære i rummet”.
En muret sokkel med brystningsmur er både praktisk og hyggelig
En muret sokkel kombineret med en brystningsmur giver din glasbygning et klassisk og romantisk udtryk. Soklen/halvmuren kan samtidig medvirke til at få orangeriet til at matche boligens arkitektur og stil, uanset om det er en fritstående eller integreret løsning.
Udforsk vores store inspirationskatalog
Gå på opdagelse i vores erhvervskatalog – her finder du 118 sider med billeder, fortællinger og information om glasbygninger og overdækninger. Udfyld formularen og få kataloget med det samme.
Hvis du vil vide mere, kan du udfylde dit telefonnummer, og du vil blive kontaktet af en af vores medarbejdere.
